2 Mezclar la harina, bicarbonato, levadura, sal, canela y ralladura de limón, 10 seg. vel.6. Reservar. 3- Cortar la calabaza en trozos, espolvorear con canela, tapar con film, hacer unos agujeritos y llevar al microondas 4-5 minutos, que quede cocida, pero no en exceso blanda. Escurrir el agua que haya soltado. Después, triturar 10 seg. vel.10.
1huevo Un pellizquito de sal 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Para la mermelada: 600 gramos de calabaza pelada y sin pepita 250 gramos de azúcar Ralladura de medio limón Zumo de medio limón Preparaciónde Bollos suizos de calabaza y canela con Thermomix. En el momento que reúnas todos los ingredientes citados, sigue los pasos que te indicamos: Comienza por el puré. Para ello, pon la calabaza en el horno durante unos 20 minutos a 180º. Después, echa la calabaza al vaso del robot y programa a. velocidad 5 / 10Enprimer lugar, hervir la calabaza con piel, retirar la pulpa, aplastarla con un tenedor hasta obtener un puré y colocarla en un bol. Añadir el orégano y la sal y mezclar bien con una cuchara
Coloquela calabaza en la Thermomix y programe 10 segundos a velocidad 5. Agregue el azúcar, la canela, los clavos y la piel de limón. Programe 45 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2. Retire la rama de canela, los clavos y la piel del limón. Triture 30 segundos a velocidad 5. Programe 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2 sin